En un principio fue el maíz : el maíz en la cocina y en la cultura catamarqueña /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sarquís, Celia (Celia Beatriz)
Natura: Libro
Lingua:Spanish
Pubblicazione: Catamarca : Sarquís, 2007.
Soggetti:
Cooking (Corn)
Cooking > Argentina > Catamarca (Province).
Corn > Argentina > Catamarca (Province).
Indians of South America > Nutrition > Argentina > Catamarca (Province)
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Descrizione
Descrizione fisica:108 p. : ill. (some col.) ; 21 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references (p. 103-106).

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